這次iPhone 11系列新增的拍照功能裡，除了可以拍超廣角照片、影片外，幾個有升級的部分包括：Smart HDR有更好的算法、增加了手持夜間模式、Deep Fusion低光畫質演算技術、
雙鏡頭/ 三鏡頭變焦中都可維持一致的亮度、所有鏡頭都可以拍4K/ 60fps影片，且可搭配電影級防手震效果，也可拍延伸動態範圍影片前鏡頭可以拍1080p/ 240fps的慢動作...等。
每一個部分都還可以在細講它裡面有什麼考量、處理方法...等，這個我們就拍到什麼講什麼。先來看低光拍照及夜間模式。（因為除了拍長焦、長焦人像模式，iPhone 11跟iPhone 11 Pro系列的拍照功能幾乎是一樣的，所以我這裡以iPhone 11 Pro Max來拍代表，iPhone 11試拍的夜間照片，我放在這個相簿，有需要的可以前往。）
iPhone11的夜間模式這樣拍
手持夜景幾乎是現在旗艦機必備的項目了，今年iPhone 11系列新增進來，還不算太晚，重要是品質好不好。
iPhone 11們的夜間模式，不是一個手動選擇的模式，而是偵測的環境亮度較低時，就會啟動，手機會自動抓出當時需要的秒數，點下快門後，在這個時間內保持穩定就行了。不過在用廣角(1x)及長焦(2x)這兩顆時，才會啟動夜間模式，低光時開超廣角...不會套用。
需要多長時間，除了當時的亮度外，iPhone 11們也會透過加速感應器知道手機是否被穩定放著（可能是三腳架，或是靠著放置），若是，那麼拍攝時間最長就可以到28、30秒之類的，如果是手持，最長則是10秒。
但快門時間是可以手動調的，甚至關閉夜間模式，就像上面影片看到的，放上腳架時，就可以手動拉出想要的快門時間。今天簡單試拍覺得一般低光下拍個3~5秒就很適當了，真的在沒光的環境裡再調到28、30秒。
對人物做個別處理的SmartHDR
Android手機多半是偵測場景後，自動判定需不需要啟動HDR（畫面上會顯示這時候有沒有套用中），不過iPhone 11們預設就有啟用SmartHDR，以不同曝光多張畫面提取細節，自動選擇最適當的部分合成。
Smart HDR這功能從iPhone XS開始出現，iPhone 11系列則是新一代的Smart HDR，主要是導入機器學習，區分出畫面上的主體跟背景，然後做不同的演算，讓主體跟背景都達到最佳最自然的曝光、色調、細節、銳利。主體主要指人物、臉孔、皮膚、五官...等。
這樣的好處是每個部分就可以拍到最自然但漂亮有細節的畫面，不是整張套用一種演算法。
比方在天空很亮的地方拍人物，如果是整張一套算法，可能為了讓天空是藍的不要過曝，而調降亮度，但這樣一來人臉也會跟著變黑，就不是清楚很看的照片了。
SmartHDR的做法就是個別調整，天空可以出現該有的顏色，人物也有適量的調整，讓臉部的色調、五官深度...等特色都能呈現出來。
在大背光下，A13仿生晶片也會對畫面做個別處理，比方看到鬍子、皮膚、臉上高光部分的細節仍會出來。
就像專業攝影師拍完照後會進Lightroom調整背景跟人物一樣，這一代SmartHDR可以在拍攝時就完成這樣的工作。新一代Smart HDR的作用，下面看人物照就會感受得到。
iPhone 11的夜間演算風格：保留夜晚氣氛
iPhone 11們的夜間運算，大致上也是拍攝多幀短曝光畫面取其穩定像素，以及一張長曝光取畫面中固定不動的細節，合成演算出來的。快門時間越長，就會拍攝越多幀，如果畫面中有移動的人，就會拍攝更多短曝光的畫面，來保留人的細節，大致來說，iPhone 11們會依照畫面中的狀態，去知道要抓取多少張怎樣曝光的畫面。
演算風格上，蘋果特別強調他們的夜間模式，會讓畫面保留夜間的氣氛，不能明明是深夜卻拍成像傍晚甚至白天一樣，所以他們不會刻意將背景裡的暗部提亮，而且也盡量讓主體的色調、照明亮暗層次也符合真實現況，同時兼顧亮部的細節。
再者，如果場景裡有人物，就會特別重視把臉孔的細節、曝光層次保留下來，不是強迫性的、平均的打亮臉部。
這跟如華為拉高亮度銳利度，或三星把提亮跟銳利的程度保持在中間，求平衡的路線不太一樣。哪種是你的菜？這真的得看你拍這張照片的目的、你的口味及喜好而定了。
喜歡怎樣的路線見仁見智，但iPhone 11系列很強調：一按即成的體驗，這應該是人人都喜歡的。
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嗯，大概知道一些過程後，就來看照片吧～
iPhone 11及iPhone 11 Pro Max的夜間模式功能是一樣的，這裡以iPhone 11 Pro Max來拍，並和Galaxy Note10的夜拍比對一下。拍到人物時，因為iPhone沒有美顏，所以也把Note10的美肌關掉拍。
【一般夜景】
這場景在百貨建築物旁邊，並不會太暗，同時帶到建築物燈光、天空及樹葉可以看看噪點及細節表現。金牛身上有 高光的部分，可以看看各自的修正。
拍Apple Store，三種焦段都拍，iPhone 11 Pro Max高光的部分處理得很不錯，但超廣角拿來拍夜景畫質及清晰度似乎較不足。
▼iPhone 11 Pro Max
▼Galaxy N10+
【夜間燈光招牌】
這組Note10+智慧場景偵測到夜間模式，HDR也有開啟，除了細節噪點，也可以看看畫面裡有高光招牌時怎麼處理。
【夜間人像】
這組媽豆臉有順光，算是好拍的夜間場景，要拍壞很難
Note10+的智慧場景有辨識出人像，也有啟用HDR。臉部細節看來iPhone 11 Pro Max很好呈現臉部的細節跟光照在臉上的層次；Note10+看髮絲應該是抹過，可能是辨識出人物的關係，皮膚紋理、妝感較粉，氣色也比較亮白，但睫毛、眼珠等五官類的抹得還算適中。
誰比較接近現場看到的? iPhone 11 Pro Max，而且很接近。
但有個蠻有趣的地方是，人物色調看起來不一樣，但背景的燈光、花草並不會差很多，
iPhone 11 Pro Max拍的色調很接近現場看到的，看來兩邊對「人物」的修飾方向很不一樣啊。這裡應該會有個很有趣的討論是，一般我們認為細節又多又清楚是好的，但手機拍「臉孔」可能不一定。
對有些人來說，皮膚有細節＝有皺紋、有毛孔，不一定喜歡；
但有些人則認為皺紋毛孔都可以事後再用App美顏，但一開始就美顏過的照片，就還原不了細節了。
你是哪一種?
【小逆光人像】
這組媽豆臉上的光就沒有上一組好了（基本上就是用餘光照明），而且後面的LED招牌很亮，並不是好拍的環境。細節清晰度、色調還原依然是iPhone 11 Pro Max較真實，Note10+一樣有辨識出人像，且啟動了HDR，色調比較亮白。但如果我是媽豆本人，可能會得iPhone拍我拍的好寫實喔（沒有不好啦，就可能還是想修圖一下再分享）
【很逆光人像】
光線環境越來越嚴苛，這組在臉上吃到的光比上一組好，但櫥窗前拍很背光。
Note10+一樣有辨識出人像跟HDR ON，iPhone 11 Pro Max沒有啟用夜間模式，就全自動。在大背光的狀態下，我覺得兩組亮/ 暗部的平衡都處理得不錯，iPhone 11 Pro Max細節依然很好，這組Note10+也算有細節。但iPhone真的保留了現場在媽豆臉上光線的陰影，Note10+就有打亮一點。
【極低光小物】
這裡進入「夜間模式」試拍。
這組場景01同學應該不陌生，就是在個只有一指門縫餘光，比燭光還暗的地方拍的。Note10+在這場景下表現並不好，所以這組我們用Pixel 3a XL的「夜視模式」來做比對。
這組iPhone 11 Pro Max就有啟動夜間模式了。
我覺得...都很好，不想硬比出高下，但要說的話iPhone 11 Pro Max看起來比較銳利一點點，但Pixel 3a XL的平滑讓這些小物表面看起來比較乾淨。
【很低光人像】
這組在晚上的公園裡拍的，昏暗程度是沒燈...大概是一路走來看不到，但靠近才知道有對情侶坐在這接吻的那種程度，這裡是跟Note10+轉到夜間模式，兩支都手持拍。看頭髮跟妝感就很明顯，iPhone有留住細節，但Note10+程度其實也很不錯。
【夜間人像模式】
這組開散景人像。
這兩支的拍散景人像時都有廣角、拉近兩種構圖，半身或帶到腿的距離都能做出虛化背景的效果。
iPhone 11畫質較清晰，但邊緣抓得都算不錯，iPhone 11 Pro Max更好一點。結果這樣一看，Note10+在虛化時好像會把燈光強調出來啊...iPhone 11 Pro Max的光點就是順勢的虛化，兩者的氣氛不太一樣。
看下來iPhone 11 Pro Max即使低光，也能拍「漂亮的真實」，誰說真實一定不能漂亮呢?
一般夜拍因為光線不好，色調白平衡不小心就會偏淡偏平，而且為了降噪就有明顯抹的痕跡，但iPhone 11這些成品看起來，接近真實色調，照明層次保留得很好（該有照明的有照明，該有陰影的也保留），細節普遍也較好，而且看起來也不會過於銳利，噪點乾淨這些也是基本的。這裡雖然沒有直接比對，但iPhone 11系列的夜拍，對比XS系列提升非常多。
如果是一般風景、場景照，iPhone 11 Pro Max跟Note10+兩者的細節其實不差，噪點跟清晰度也都很平衡，但iPhone 11 Pro Max在低光的色調幾乎沒有失真，這件事蠻厲害的。
iPhone 11們有針對人物、臉孔做個別的渲染，即使是低光，人物的細節、自然度、清晰度表現也非常突出，覺得有點打破「手機拍夜間照就會抹」這個傳統(?)，很突出。相較之下人物照這件事情Note10+就有追趕的目標了（好像知道Galaxy S11要做什麼了）。
但是從另一角度想，iPhone 11拍人是反應真實現實，Note10+是反應內心渴望...。
拍照跟演算功力來看iPhone比較好，但Note10+可能亞洲女生看得比較習慣。（這在日間拍人像也有類似的狀況，我把照片整理一下之後再來分享）
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